Valpolicella DOC Superiore ALTA

Druiven: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.
Inhoud:  0,75 l
Alcool:    13,5%
Kleur:     Rood Droog

Geweldige rode wijn met structuur en zuurgraad uit de hoge heuvels, geproduceerd met gisting in november, in een gepatenteerde Fermentino Ca'Botta®-tank voor een rijkere structuur en aroma. Deze is Superior, dus dikker en voller van smaak.

Wijn met een intense robijnrode kleur. Het boeket is rijk aan een verscheidenheid aan rode vruchten zoals bramen, kersen, pruimen en bloemen, gecombineerd met tonen van chocolade, rook en mineralen. De smaak zit vol met rijpe vruchten: kersen, bramen, zwarte bessen met tonen van witte peper. Zachte, elegante tannines en een evenwichtige zuurgraad zorgen voor een gevoel van frisheid en een verlangen om deze wijn steeds opnieuw te proeven.

De wijn is perfect bij vleesgerechten, zoals wild en rood vlees. De wijn is direct na het openen van de fles klaar voor gebruik, maar voor een optimale smaak en een elegant aroma is het raadzaam om de wijn minimaal 30 minuten te laten rijpen.